Если вы кормите сеном зимой, в конечном итоге вам придется иметь дело с грязью. Грязь на пастбищах увеличивает стресс животных и может привести к увеличению производственных затрат. Производителям важно знать, как грязь ограничивает продуктивность скота и способы решения этой проблемы.
Как грязь снижает рентабельность моего животноводства?
Грязь может повлиять на продуктивность скота. Когда скоту приходится ходить по грязи, это увеличивает его потребность в энергии, в свою очередь, увеличивается потребление корма для удовлетворения его потребностей. Однако на самом деле скот может есть меньше, потому что ходьба по грязи требует больше усилий для добывания пищи и воды. Со временем грязь на пастбищах может накапливаться на теле крупного рогатого скота, в результате чего его потребность в энергии для поддержания тепла снова увеличивается. Это может привести к снижению роста, воспроизводства и рентабельности.
Исследования показали, что при глубине грязи 10-20 см потребление сухого вещества скотом снижается на 8-15 % по сравнению с засушливыми условиями. Когда состояние илистой местности становится действительно плохим — 30 см ила или более, потребление сухого вещества может снизиться до 30%.
Нерастраченное сено может привести к увеличению затрат на дополнительные корма. Исследования показывают, что в среднем от 60 до 90 процентов скармливаемого сена может быть потрачено впустую, если производители не используют кормушки для сена в условиях илистой местности. Это увеличивает производственные затраты.
Грязь на пастбищах будет проблемой вокруг зон кормления, ворот и водопоев. Эти места испытывают наибольшую нагрузку из-за чрезмерного выпаса скота и работы техники. Когда животное стоит, оно оказывает давление на поверхность, называемое “давлением стояния”. Это давление стояния измеряется в килограммах на квадратный сантиметр. Давление ног стоящей коровы или лошади составляет около 12,25 кг на квадратный сантиметр. Для сравнения, давление человека при стоянии составляет 6,35 кг на квадратный см, а 50-тонного бульдозера — 7,26 кг на квадратный см.
Как почва влияет на образование грязи?
Поскольку мы обсуждали давление стояния, давайте сравним несущую способность нескольких типов почвы и поверхностей. Например, несущая способность мягких глинистых или супесчаных почв составляет 6,35 кг на квадратный см, а глинистых — 19,5 кг на квадратный см. Пятнадцатисантиметровый железобетон имеет несущую способность 2 721,55 кг на квадратный см. Имейте в виду, что эта несущая способность рассчитана на сухие почвы. Когда влажность почвы увеличивается, почва разрыхляется, что приводит к образованию грязи.
Что можно сделать для борьбы с грязью на пастбищах?
Одним из первых шагов является борьба с чрезмерным выпасом скота. Чрезмерный выпас может обнажить почву, увеличить уплотнение и уменьшить дренаж. Исследование, проведенное в Новой Зеландии, показало, что весенняя продуктивность пастбищ снизилась на 50-65% из-за ущерба, нанесенного после влажной зимы. Производители крупного рогатого скота могут рассмотреть возможность пожертвовать несколькими ограниченными участками для предотвращения чрезмерного выпаса по всей площади пастбища.
Территории, которыми мы пожертвовали, — это территории, используемые для содержания животных, чтобы защитить пастбища от чрезмерного использования в периоды медленного роста и дождливых месяцев. Домашний скот можно уводить со здоровых пастбищ и подкармливать сеном в жертвенных зонах во время или после дождя. Это уменьшит вероятность вытаптывания и сведет к минимуму повреждение растений. Участки должны располагаться на возвышенных участках пастбища с уклоном (2-4%) вдали от водоемов. Необходимо периодически убирать навоз, корма и ненужное сено, поскольку этот материал способствует образованию грязи.
Производители, которые проводят инвентаризацию своего сена в зависимости от качества корма, могут принимать стратегические решения о кормлении, чтобы помочь управлять площадями. В тяжёлых условиях можно скармливать сено более низкого качества, а отходы использовать для подстилки вокруг кормушек.
Для борьбы с грязью на пастбищах можно использовать поверхности для кормления, такие как гравий, песок или бетон.
Другие меры — это ротационная схема выпаса с центральной зоной воды и укрытия, или раскатывание тюков в сухой части пастбища. Также эффективны системы подкормки Fenceline, которые уменьшают ущерб от зимнего выпаса и сокращают отходы сена.
Если системы Fenceline размещены правильно, возможно полное исключение техники с полей в зимний период, что снижает уплотнение почвы.
Автор: Джереми Кичлер, округ Колкитт
