Корма для мясного КРС играют ключевую роль в эффективности откорма и качестве мяса. В странах Азиатско-Тихоокеанского региона подход к кормлению позволяет добиваться высоких результатов, и этот опыт полезен для российских фермеров.

Что стоит знать и как это может быть полезно для России

Рынок кормов для мясного скота в регионе Азиатско-Тихоокеанского региона (АТР) — это не просто часть глобального животноводства, а один из ключевых драйверов роста мясного производства на Востоке. В 2022 году объём этого рынка составил 22,5 млрд долларов США, а к 2030 году прогнозируется рост до 32,6 млрд долларов при среднегодовом темпе роста 6,4%.

Такой масштаб объясняется не только ростом потребления говядины в регионе, но и всё более точечным подходом к кормлению — в зависимости от стадии роста животных и целей их откорма. И этот опыт может быть крайне полезен и российским скотоводам.

Как выбрать эффективные корма для мясного КРС?

I. Стартерные корма (Starter Feeds)

Предназначены для телят, переходящих с молочного питания на твёрдые корма. Они содержат легкоусвояемые белки, витамины и минералы, стимулирующие быстрый рост и формирование рубца. В АТР стартеры востребованы из-за высокой плотности поголовья и необходимости быстро вводить телят в интенсивный откорм.

Российский взгляд: Для племенного скотоводства и мясных хозяйств России этот подход может повысить сохранность молодняка и задать правильную траекторию роста уже с первых недель жизни.

II. Корма для роста (Grower Feeds)

Используются на втором этапе откорма, когда телята подросли, но ещё не достигли убойного кондиционного веса. Эти корма ориентированы на развитие мышечной массы, сбалансированы по энергии и аминокислотам.

Актуально для РФ: при планировании циклов откорма на фермах средней и крупной мощности внедрение «гроуеров» помогает прогнозировать сроки выхода животных на финиш и управлять рентабельностью.

III. Финишные корма (Finisher Feeds)

На последнем этапе откорма применяется высокоэнергетическое питание для увеличения массы, улучшения мраморности и приведения туши к нужным товарным характеристикам.

Учитывая реалии РФ, финишные корма можно внедрять в проектах по глубокой переработке или при ориентировании хозяйства на премиальный сегмент.

IV. Поддерживающие корма (Maintenance Feeds)

Используются для взрослого КРС, который временно не участвует в производстве (племенные быки, стельные коровы, нетели вне сезона). Эти корма не стимулируют прирост массы, а поддерживают здоровье и кондицию.

У нас в стране — это незаслуженно забытая категория, особенно в системах, ориентированных на длительный срок службы маточного поголовья.

Возможности, которые может перенять российский рынок

1. Специализированные корма для пород — например, финишеры для герефордов или стартеры для калмыцких телят.

2. Экспортный потенциал — корма как инструмент формирования качества экспортной говядины.

3. Инвестиции в НИОКР — создание отечественных аналогов кормов с высокой эффективностью и экономикой.

Заключение

Рынок кормов для мясного КРС в Азиатско-Тихоокеанском регионе — это не только цифры, но и практика, которую уже сегодня можно адаптировать в российских условиях. Для этого нужно стратегически подойти к кормлению: выделить этапы, пересмотреть цели хозяйства и внедрять то, что действительно работает.

@skotovody — за разумный подход и профессионализм в отрасли.